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Vino:

Scrivere di Pinot noir senza essere prolissi è compito impossibile, comunque ci provo. Molte storie circolano sul pinot nero, uno dei vitigni capaci di generare vini di qualità eccelsa, probabilmente i migliori del mondo. Naturalmente ognuno cerca di portare a sé, ai propri luoghi, l’origine di questo vitigno e se ne sentono e se ne leggono veramente di tutti i colori. Io sono meticoloso per natura e da anni leggo tutto quello che posso e cercherò di non prendere posizioni… Read More ›