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Degustazioni, Vino:

Lunedì per festeggiare la nascita del Chianti Rùfina riserva Vecchie Viti abbiamo assaggiato il Montesodi 1974 e il Nipozzano 1961. Il Montesodi 1974 è un Chianti Rùfina selezione da vigneto unico chiamato Montesodi, già identificato come vigneto I Sodi nel 1872 in un cabreo custodito nella Villa di Nipozzano.  Si tratta di un vigneto di circa 20 ettari, a forma di anfiteatro, con buona pendenza, ben sodo, cioè duro, dotato di molto scheletro, sassoso con calcare, alberese, argilla, ben drenato. Si… Read More ›