Post Taggato: "Brunello di Montalcino"

Il Sangiovese è di origine siciliana?

Il Sangiovese è di origine siciliana?

9 giugno 2017

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Vino, Viticoltura:

Certamente sappiamo che il Sangiovese è il vitigno più coltivato in Italia, secondo l’UIV oggi la superficie vitata misura 53.865 ettari, in netto calo rispetto ai 71.000 circa di pochi anni fa. Anche in Toscana, da sempre ritenuta la patria del Sangiovese, la superficie coltivata al nobile vitigno è in calo, ma occupa comunque 35.578 ettari, esattamente 2/3 del totale. In Italia rientra addirittura nei disciplinari di ben 243 vini tra doc e docg! Certamente in Toscana si ottengono i… Leggi tutto ›

Sangiovese

Sangiovese

4 aprile 2014

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Vino:

Il Sangiovese è uno dei vitigni italiani più importanti ed è l’unico vitigno previsto nella produzione del vino considerato il vino italiano a docg più prestigioso al mondo: il Brunello di Montalcino. Si tratta del vitigno più coltivato in Italia ma ci sono 4.000 ettari di Sangiovese anche in Corsica. Tante le peculiarità del Sangiovese, una tra queste è quella di essere un grande interprete del territorio. Basti pensare a quanti vini diversi, ma intendo diversi anche dal punto di… Leggi tutto ›

Degustazione anteprima Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2009

Degustazione anteprima Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2009

14 febbraio 2014

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Degustazioni:

Castelgiocondo Brunello di Montalcino docg 2009 ha un colore rosso rubino vivace e luminoso, con riflessi vermiglio. Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola. Speziato di pepe nero e cardamomo, seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata. La tessitura tannica è fitta ed elegante e il corpo è pieno. Nel finale lunghissimo e caldo, la componente speziata si impone… Leggi tutto ›