Viaggio in Val de Loire seconda parte, sottozona Anjou Saumur

Viaggio in Val de Loire seconda parte, sottozona Anjou Saumur

28 Agosto 2023

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Recensioni, Senza categoria, Vino, Viticoltura:

Riprendo gli appunti di viaggio e i dati attinti dal sito ufficiale vinsvaldeloire.fr e dal sito del governo francese https://www.legifrance.gouv.fr/ per raccontare la sottozona Anjou Saumur. Anjou Saumur La denominazione regionale nella parte occidentale della regione viticola della Loira o sulla riva sinistra di questo fiume, comprende circa 220 comuni intorno alla città di Angers. L’ex area VDQS Vins du Thouarsais è stata integrata nel 2011. Vini rossi, rosati, bianchi e spumanti sono prodotti qui sotto molte denominazioni AOC. La… Read More ›

Vitigni poco conosciuti: lo Scheurebe o Sämling 88

Vitigni poco conosciuti: lo Scheurebe o Sämling 88

5 Dicembre 2014

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Senza categoria:

Lo Scheurebe appartiene a quel gruppo di vitigni frutto del paziente lavoro di alcuni botanici, soprattutto tedeschi e svizzeri, come August Herold creatore del Kerner incrociando la Schiava Grossa detta anche Trollinger con il Riesling; Hermann Müller creatore del Müller Thurgau incrociando il Riesling con il Madeleine Royale (prima si pensava che lo avesse incrociato con il Sylvaner, ma successivi studi sul DNA hanno dimostrato che si trattava di Madeleine Royale). In questo caso è stato il tedesco Georg Scheu… Read More ›

Masseto all'alba il 9 ottobre 2013

Degustazione Verticale Masseto

19 Gennaio 2014

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Degustazioni, Vino:

Oggi ho ritrovato tra alcune scartoffie gli appunti relativi a una degustazione verticale integrale di Masseto svoltasi il 5 agosto 2004, ormai quasi dieci anni fa e mi fa piacere condividerla qui di seguito. In realtà dopo di questa ne ho fatte altre di verticali di Masseto, ma questa del 2004 è ancora attuale, nel senso che poi nelle degustazioni arrivate dopo ho riscontrato spostamenti infinitesimi e Masseto resta lì, imperturbabile, statico, impassibile al passare degli anni. Come sempre la… Read More ›

Viaggio in Val de Loire prima parte, introduzione generale e sottozona Nantes

Viaggio in Val de Loire prima parte, introduzione generale e sottozona Nantes

3 Agosto 2023

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Vino, Viticoltura:

Quadro generale Il vigneto della Val de Loire, terza regione vinicola a denominazione della Francia, riunisce 51 denominazioni e 6 IGP distribuiti su 57.100 ettari di vigneti. 5 sub regioni vinicole in 14 dipartimenti della Loira, dalla Vandea al Puy-de-Dôme, per una produzione AOP di 2,06 milioni di hl, rappresenta il 10,6% della produzione francese. È uno dei dieci vigneti europei elencati come patrimonio mondiale dell’UNESCO da Chalonnes-sur-Loire (Maine et Loire) a Sully-sur-Loire (Loiret). 245 milioni di bottiglie vendute in… Read More ›

Viaggio in Georgia prima parte

Viaggio in Georgia prima parte

4 Agosto 2022

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Senza categoria, Vino:

Il mio viaggio in Georgia mi ha fatto conoscere personalmente una realtà vitivinicola molto interessante sotto tutti gli aspetti. Il merito è del paese, incantevole, con una storia lunga e ricca, con abitanti molto vivaci culturalmente e con una voglia di emergere e di affermarsi certamente molto superiore rispetto alla media dei paesi europei. Per chi va in Georgia, una delle attrazioni più significative è il “Georgian National Museum of Tbilisi” o meglio “Saqartvelos Erovnuli Muzeumi”, un vero gioiello di… Read More ›

Viticoltura sostenibile e vitigni resistenti

Viticoltura sostenibile e vitigni resistenti

13 Gennaio 2022

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Senza categoria, Vino, Viticoltura:

  La viticoltura sostenibile è importante e forse uno dei mezzi che potranno consentirla è rappresentato dai vitigni resistenti. Oggi il problema più grande dell’umanità è rappresentato dai danni che il genere umano ha arrecato al pianeta e i cui effetti stanno diventando irreversibili. Cercare di arrestare il danno all’ambiente è il compito, ormai non più rinviabile, di tutti noi. C’è bisogno di grandi scelte, ma anche di piccoli gesti, in ogni campo, anche in viticoltura. Certamente, sebbene i danni… Read More ›

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