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Quello che si sta consumando in Salento è un dramma per l’ulivicoltura europea, cerchiamo di capirne le cause e i possibili rimedi, partendo dal killer: la Xylella fastidiosa. La Xylella fastidiosa è un batterio della famiglia delle Xanthomonadaceae. La famiglia Xanthomonadaceae è una famiglia di batteri appartenenti alla suddivisione gamma dei proteobatteri Gram-negativi, compresi i due generi pianta patogeni Xanthomonas e Xylella. La Xylella fastidiosa è un batterio aerobico fitopatogeno che si moltiplica nei vasi conduttori dello xilema delle piante… Read More ›

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Oggi è il compleanno del Coppiere della sera e, oltre a fargli gli auguri di buon compleanno, voglio ringraziare tutti i lettori, tutti dal primo all’ultimo. Per me, anche se sono numeri piccoli, è un buon risultato. In un anno ci sono state oltre diecimila visite al Blog, e anche se io scrivo solo in italiano è stato visitato da tutto il mondo. Provo a snocciolare un po’ di cifre. Le 10.023 visite sono state effettuate da 2.721 utenti di… Read More ›

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Lo Scheurebe appartiene a quel gruppo di vitigni frutto del paziente lavoro di alcuni botanici, soprattutto tedeschi e svizzeri, come August Herold creatore del Kerner incrociando la Schiava Grossa detta anche Trollinger con il Riesling; Hermann Müller creatore del Müller Thurgau incrociando il Riesling con il Madeleine Royale (prima si pensava che lo avesse incrociato con il Sylvaner, ma successivi studi sul DNA hanno dimostrato che si trattava di Madeleine Royale). In questo caso è stato il tedesco Georg Scheu… Read More ›